本文转自：萍乡日报

　　“山里打盹”咖啡店 　　李沐婷在制作咖啡 　　主顾在试吃咖啡

　　柳戈 梁欣 文/图

　　在悠悠的咖啡香中，再会山林的莽撞，享受精炼时光……日前，位于上栗县杨岐乡（垦殖场）安子全社区的“山里打盹”咖啡店门口停满了车，年青东谈主三五成群，欢声笑语不停。咖啡香气裕如在空气中，伴跟着随和的音乐，让东谈主千里浸在这舒心的时光里。谁能念念到，目前这个充满活力的方位，依然是一座荒凉的小屋。

　　时光回到一年前，“90后”筹画师李沐婷还在萍乡市区的写字楼里劳作着，高强度的职责让她困顿不胜，每次回到闾阎，那片青山绿水齐让她无比迷恋。“其时我就念念，若是能在家乡找个方位作念点什么，让身心好好‘打个盹’，拖拉拖拉，该多好！”

　　一次随机契机，外婆家那座几近荒凉的小屋映入她眼帘，一个勇猛的念念法在她心中萌芽——在大山里开一家咖啡店。

　　当李沐婷把在小山村开咖啡店的念念法告诉家东谈主时，质疑声如潮流般涌来。“在村里开咖啡店，哪会有主顾啊？咱这方位偏，离市区又远，谁会大老远跑来喝杯咖啡？”家东谈主满脸担忧，紧皱的眉头里写满了不睬解。他们习气了乡村传统的糊口口头，简直难以念念象一家咖啡店能在这片地盘上扎根、着花。

　　但李沐婷眼中醒目着将强的视力，她耐烦肠向家东谈主描绘着心中的蓝图，证实着乡村特有的当然上风，诉说着年青东谈主对宁静拖拉空间的渴慕，最终取得了家东谈主的因循。

　　说干就干，李沐婷辞去了职责，运行对荒凉小屋进行全见地校阅。凭借我方的专科筹画智力，她将法国南部地区建造作风奥妙融入咖啡店校阅中，大幅加多窗户比例，意会表里。一到下昼，阳光从窗户照耀进来，暖颜色的遮挡更显温馨。“我但愿主顾走进来，就能从视觉、触觉到心灵取得全见地拖拉。”李沐婷笑着说。

　　咖啡屋装修完成后，她又一头扎进对咖啡的照管中。从咖啡豆的挑选、研磨，到不同冲泡要领的尝试，她每天齐在反复练习。

　　2024年8月，“山里打盹”咖啡店认真交易。开业那天，李沐婷心里尽是害怕，她不知谈我方经心打造的咖啡店是否能被公共禁受。但是，惊喜很快来临。邻近地区的年青东谈主纷纷慕名而至。公姜被店内温馨的氛围、特有的装修所诱骗，一杯杯香醇的咖啡更是让他们拍桌惊奇。

　　“这里的环境让东谈主拖拉，我一坐等于一下昼，什么齐不念念，只享受这一刻的宁静。”咖啡店常客张先生说谈。

　　“这里的氛围稀奇好，能让我暂时忘掉郁闷。”常客小陈点了一杯拿铁，找了个靠窗的位置坐下，享受着午后的阳光。

　　如今的“山里打盹”咖啡店，果决成为邻近年青东谈主心中的“诗与远处”，日均客流量踏简直50余东谈主次，节沐日能达到200余东谈主次，每月营收超3万元。

　　“本年，咖啡店还和孽龙洞景区杀青了合营，成为景区不雅光道路的站点。‘山里打盹’也将因此迎来更多搭客。”李沐婷欢跃地说。

　　更多年青东谈主走进乡村赌钱赚钱官方登录，才能让乡村更有活力。在安子全社区，也有不少像李沐婷这么敢闯敢拼的年青东谈主。李沐婷庸碌和同龄东谈主沟通创业训戒，她不珍重我方的创业口头被复制。“但愿咖啡屋能成为一个‘火种’，让公共看到家乡的后劲，诱骗更多年青东谈主返乡创业，让乡村欢乐出新的活力。”李沐婷说。